GNOCCHI MIT GRÜNEM SPARGEL & AUBERGINE

Spargel kann man ja so vielseitig einsetzen. Neulich überkam mich der Gnocchi-Hunger…

FELDSALAT MIT SPARGEL UND ERDBEEREN

Eine Sache die am Mai auch grandios ist: es ist wieder Spargelzeit….

GEFÜLLTE WIRSINGBLÄTTER MIT ESTRAGON-KARTOFFEL-STAMPF

Manchmal bedarf es nur einer anderen Anrichtung, um aus einem simplen Gericht…

LINSENBRATLINGE MIT MINZDIP AN SPINAT

Rote Linsen finde ich generell sehr super sie finden bereits zahlreich Verwendung…

SÜßKARTOFFELSUPPE MIT KNUSPRIGEN SÜßKARTOFFELCHIPS

Suppen gehen immer und überall. Aber eine gute und geeignete Suppeneinlage ist…

MANGO CHUTNEY

Mango Chutney ist eine so wunderbar vielseitige Sache, weil man es gut…

VEGANE LASAGNE

Manchmal habe ich einen richtigen Pasta-Jieper und immer wenn dieser aufkommt, mache…

SCHNELLE TOFU PFANNE

Es gab neulich einen Tag, da bekam ich so attock einen Bärenhunger,…

VEGANE TARTE

Eine gute Alternative zur Pizza, sind die veganen Tartes. Man kann diese…

KRÄUTER-SEITLINGE AUF ROTEN LINSEN

Warum immer Kartoffeln, Nudeln oder Reis als Sättigungsbeilage nutzen? Es gibt doch…