GNOCCHI MIT GRÜNEM SPARGEL & AUBERGINE

Spargel kann man ja so vielseitig einsetzen. Neulich überkam mich der Gnocchi-Hunger…

GEFÜLLTE WIRSINGBLÄTTER MIT ESTRAGON-KARTOFFEL-STAMPF

Manchmal bedarf es nur einer anderen Anrichtung, um aus einem simplen Gericht…

LINSENBRATLINGE MIT MINZDIP AN SPINAT

Rote Linsen finde ich generell sehr super sie finden bereits zahlreich Verwendung…

SÜßKARTOFFELSUPPE MIT KNUSPRIGEN SÜßKARTOFFELCHIPS

Suppen gehen immer und überall. Aber eine gute und geeignete Suppeneinlage ist…

MANGO CHUTNEY

Mango Chutney ist eine so wunderbar vielseitige Sache, weil man es gut…

VEGANE LASAGNE

Manchmal habe ich einen richtigen Pasta-Jieper und immer wenn dieser aufkommt, mache…

SCHNELLE TOFU PFANNE

Es gab neulich einen Tag, da bekam ich so attock einen Bärenhunger,…

MEM – OPEN KITCHEN // RESTAURANT-TIPP

Ich bin ja immer auf der Suche nach Restaurants, die ausgefallene, vegane…

KRÄUTER-SEITLINGE AUF ROTEN LINSEN

Warum immer Kartoffeln, Nudeln oder Reis als Sättigungsbeilage nutzen? Es gibt doch…

GLASNUDELSALAT

Warum sollte ein Nudelsalat eigentlich immer italienisch angehaucht sein? Eben! Fand ich…